Skip to content

Гост колбаса докторская ссср

Скачать гост колбаса докторская ссср djvu

В колбасах отдельной, отдельной бараньей, свиной, столовой, московской, чайной допускается замена 2 кг говядины или свинины 2 кг крахмала картофельного или муки пшеничной.

СССР ЖИВ! Но страна в оккупации! Союз Советских Социалистических Республик. Советский Союз. СССР. The Union of Soviet Socialist Republics. The Soviet Union. The USSR. Отсутствует решение Съезда народных депутатов СССР об утверждении решения о выходе из состава СССР хоть по одной Советской республике, отсутствует решение народа на референдуме СССР о прекращении существования СССР в целом. Органы государственной власти осуществляют власть только в пределах своей компетенции от имени народа —.  где купить докторскую колбасу по госту или года в москве?

Новые комментарии. Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь. Вот смотрите е годы ХХ века были для СССР и сложными и радостными одновременно.

Закончилась братоубийственная Гражданская война, идет восстановление народного хозяйства. Почти на всей территории страны закончено объединение отдельных крестьянских хозяйств в колхозы, кулаки ликвидированы как класс.  Согласно рецептуре (ГОСТ ) в «Вареной колбасе докторской высшего сорта» на кг колбасы должно было содержаться 25 кг говядины высшего сорта, 70 кг полужирной свинины, 3 кг яиц или меланжа и 2 кг коровьего молока сухого цельного или обезжиренного.

Фарш для колбасы делался из парного мяса и должен был пройти двойную рубку. Долго ли недолго выложил я читателям перечень сортов советских колбас и копченостей, да только круги по интернету до сих пор ходят: поколение пепси пребывает в шоке, до этого пребывая в убеждении, что колбасу в СССР делали. Тем не менее, факт остается фактом: в СССР рождается своя колбаса. «Мы, советские колбасы, широко шагаем в массы!» — скандировали работники микояновского завода во время одного из заводских спектаклей для своего трудового коллектива.

Работники были переодеты в костюмы колбас и сосисок. Однако в самих массах колбаса поначалу приживалась неохотно. Народ, привыкший к картошке в мундирах, новинку воспринял несколько настороженно.  По ГОСТУ докторской го года — это все, что в нее входило. Из всего этого получалось килограммов Докторской колбасы. Постепенно трудовое население Страны Советов начинает привыкать к колбасам.

ГОСТ от года, это предолимпийский год, самый пик могущества СССР. Почитаем, из чего была сделана та легендарная колбаса, ностальгия по которой до сих пор не отпускает многих? Точно хотите? Кто не любит много читать, мотайте сразу в конец, самая вишенка на торте в советском ГОСТе, как и сейчас во многих официальных документах, находится в конце. Ну, поехали!  коровье пастеризованное нежирное молоко взамен добавляемой воды в количестве на 5% выше рекомендуемой нормы воды, кроме колбас докторской, молочной, с сорбитом, обыкновенной, сосисок молочных; чеснок замороженный измельченный взамен свежего в том же количестве.

ГОСТ ссср Докторская колбаса. Понедельник, 11 Февраля г. + в цитатник. Цитата сообщения zusja. Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество! рецепты изготовления докторской колбасы по госту. Рецепты советской варенки. Мы уже говорили о том, что одного рецепта у домашней колбасы нет. «Докторская» — популярный в странах бывшего СССР сорт варёной колбасы ГОСТ , диетический продукт с пониженным содержанием жиров.

Разработана в СССР в х годах под руководством Анастаса Микояна. В соответствии с законодательством Евразийского экономического союза не допускается выпуск мясной продукции с использованием названий, которые похожи на названия мясной продукции, установленными межгосударственными (региональными) стандартами. Докторская колбаса рецепта года и по сей день остается любимым деликатесом для многих. Диетическая колбаса включает в себя витамины и минералы, необходимые для здоровой и полноценной жизни.

Ингредиенты и оборудование Говядина высший сорт без жил - г; Свинина полужирная лопатка - г  Рецепт Докторская колбаса по ГОСТу Докторская колбаса рецепта года и по сей день остается любимым деликатесом для многих. Диетическая колбаса включает в себя витамины и минералы, необходимые для здоровой и полноценной жизни. Ингредиенты и оборудование. Говядина высший сорт без жил - г.

txt, EPUB, rtf, djvu