Skip to content

Гост шпик свиной

Скачать гост шпик свиной EPUB

Допускается по согласованию с потребителем продукты из шпика упаковывать в полимерные многооборотные ящики, предварительно выстелив дно ящика упаковочным материалом пергаментом, подпергаментом, полиэтиленовой пленкой. Допускается по согласованию с потребителем шпики из шпика упаковывать в свиные много оборотные госты, предварительно выстелив дно ящика упаковочным материалом пергаментом, под пергаментом, полиэтиленовой пленкой.

Свойственный доброкачественному шпику без окисления и прогоркания, с выраженным ароматом пряностей. ГОСТ Статистический контроль качества. Допускается упаковка нескольких наименований продуктов из шпика в одну транспортную упаковку, контейнер или тару-оборудование по согласованию с заказчиком 5. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов ГОСТ Желатин.

ГОСТ Изделия свиные и продукты из свинины, баранины и говядины.

- блоки из жилованного мяса (шпика хребтового, шпика бокового, свиной грудинки) замороженные по ГОСТ Р - воду питьевую по ГОСТ Р [5]. - блоки из жилованного мяса (шпика хребтового, шпика бокового, свиной грудинки) замороженные по ГОСТР ; -воду питьевую по ГОСТ Р , [5]; - соль поваренную пищевую по ГОСГГР , выварочную или каменную, самосадочную, садочную, помолов № 0,1 и 2, не ниже первого сорта  От 0 до 6 Не выше минус 8 «Грудинка свиная несоленая».

От 0 до 6 3. Не выше минус 8 «Грудинка свиная соленая». От 0 до 6 5. Не выше минус 8 не более 5%; боковой шпик с массовой долей мышечной ткани не более 10%; свиную грудинку с массовой долей мышечной ткани не более 25%; - блоки из жилованного мяса (шпика хребтового, шпика бокового, свиной грудинки) замороженные по ГОСТ Р ; - воду питьевую по ГОСТ Р , [5]; - соль поваренную пищевую по ГОСТ Р , выварочную или каменную, самосадочную, садочную, помолов N 0, 1 и 2.

Национальный стандарт РФ ГОСТ Р "продукты из шпика. Технические условия". (утв. приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 28 июня г. N ст).  - блоки из жилованного мяса (шпика хребтового, шпика бокового, свиной грудинки) замороженные по ГОСТ Р ; - воду питьевую по ГОСТ Р , [5]. Продукты из шпика свиного транспортируют в авторефрижераторах и автомобилях-фургонах с изотермическим кузовом в соответствии с действующими правилами перевозок скоропортящихся грузов.

Транспортирование в пакетированном виде производят по ГОСТ и ГОСТ ГОСТ на шпик свиной. Автор: injener, 18 Октября в Регламенты и Нормативы, ГОСТы и ТУ 7 ответов 8 просмотра. гост шпик. Рекомендуемые сообщения. injener   Существует ли ГОСТ, либо другой НД на шпик? С показателями качества, типа содержания влаги, Т плавления? Поделиться этим сообщением. РАГС - РОССИЙСКИЙ АРХИВ ГОСУДАРСТВЕННЫХ СТАНДАРТОВ, а также строительных норм и правил (СНиП) и образцов юридических документов.

Произвольная ссылка: ГОСТ Р Продукты из шпика. Технические условия. Обозначение: ГОСТ Р Статус: действующий.  ГОСТ Р. Название русское: Продукты из шпика.

Технические условия. Дата актуализации текста. ГОСТ Р — - продукты из шпика копченые: «Шпик копченый», «Шпик венгерский», «Шпик слоеный копчено-. запеченный», «Шпик закусочный копченый».   «Грудинка. свиная соленая». 5 Технические требования. Продукты из шпика должны соответствовать требованиям настоящего стандарта и [1], [2] вырабатываться по технологической инструкции’ изготовителя с соблюдением требований [3] и [4].

fb2, txt, PDF, rtf