Skip to content

Определение сальмонеллы в молоке гост

Скачать определение сальмонеллы в молоке гост djvu

Основные положения" и ГОСТ 1.

Вернуться в "Каталог ГОСТ". ГОСТ Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella. Обозначение: ГОСТ Статус: действующий. Тип: ГОСТ. Название русское: Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella. Название английское: Food products. Methods for the detection of Salmonella spp. Дата актуализации текста: — Все документы — ГОСТы — ГОСТ ISO МОЛОКО И МОЛОЧНАЯ ПРОДУКЦИЯ. Обнаружение salmonella spp.

ГОСТ Iso молоко и молочная продукция. Обнаружение salmonella spp. Добавил: Богдан Кривошея. Дата: [].

ГОСТ Iso молоко и молочная продукция.  обнаружение сальмонелл (detection of Salmonella): Определение присутствия или отсутствие этих микроорганизмов в конкретной массе или объеме по методу, установленному в настоящем стандарте. 4 Сущность метода. Общие положения. Обнаружение сальмонелл проходит в четыре этапа (см. приложение А).

Предварительное обогащение в жидкой неселективной среде. Метод выявления бактерий рода Salmonella. Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты и устанавливает метод выявления в определенной массе или объеме продукта бактерий рода Salmonella, включая Salmonella Typhi и SalmonellaParatyphi. Допускается использование хромогенных сред для предварительного выявления бактерий рода Salmonella. Наименование документа: ГОСТ   ГОСТы, СНиПы, СанПиНы - Нормативные документы - стандарты.

ГОСТ , Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella. ГОСТ Р Мясо и мясные продукты. Обнаружение сальмонелл (арбитражный метод). ГОСТ Р (ИСО ) Мясо и мясные продукты.  Отбор проб воздуха.

Определение наличия сальмонелл в воздухе проводится по эпидпоказаниям. Пробы воздуха отбирают аспирационным методом с помощью аппаратов и устройств, разрешенных к применению в установленном порядке. Количество пропущенного воздуха должно составлять * на одну чашку с дифференциально-диагностической средой.

Метод выявления бактерий рода Salmonella. Название англ.: Food products. Method for the detection of Salmonella. Содержание госта: Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты и устанавливает метод выявления в определенной массе или объеме продукта бактерий рода Salmonella, включая Salmonella Typhi и Salmonella Paratyphi. Похожие документы. ГОСТ Р Производство соковой продукции.  ГОСТ Р Воздух рабочей зоны. Определение массовой концентрации монооксида углерода.

Метод с использованием индикаторных трубок с непосредственным отсчетом показаний и ускоренным отбором проб. ГОСТ Р Внутрисосудистые стенты. Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella. Скачать ГОСТ в формате pdf.  выявление бактерий рода Salmonella: Определение присутствия или отсутствия бактерий рода Salmonella в определенной массе или объеме продукта в соответствии с настоящим стандартом.

4 Сущность метода. Общие положения Метод выявления бактерий рода Salmonella в определенной массе или объеме продукта состоит из четырех этапов (см. ; ; ; и приложение А). ГОСТ — 85 Продукты пищевые и вкусовые. Методы отбора проб для микробиологического анализа. ГОСТ — Продукты пищевые и вкусовые.  Таксономия и культурально-ферментативные свойства сальмонелл Род Salmonella входит в семейство Enterobacteriaceae и состоит из микроорганизмов, родственных по фенотипическим и генотипическим свойствам.

Ферментативные свойства сальмонелл положены в основу их подразделения на подвиды.  В то же время они хорошо сохраняются в различных пищевых про­ дуктах (молоке, мясе, на поверхности и внутри яиц и др.).  Отбор проб воздуха Определение наличия сальмонелл в воздухе проводится по эпидпо-казаниям.

бактерий рода Salmonella. ГОСТ (ИСО)Молоко. Определение точки замерзания. Термисторный криоскопический метод ГОСТ Продукты пищевые. Методы выявления и определения содержания афлатоксинов В1 и М1.

ГОСТ Р Молоко.  ингибирующих веществ, радионуклидов, пестицидов, патогенных микроорганизмов, в т.ч. сальмонелл, КМАФАнМ и соматических клеток в молоке должно соответствовать действующим санитарным нормам [5].

Молоко, предназначенное для изготовления продуктов детского и диетического питания, должно соответствовать требованиям высшего сорта и по термоустойчивости должно быть не ниже II группы в соответствии с ГОСТ

doc, rtf, txt, txt